El proyecto de Educación Agrícola y Desarrollo Empresarial (FEED) de ALBA desarrolla las habilidades de agricultura orgánica de los trabajadores agrícolas inmigrantes para fomentar un sector agrícola más equitativo y ambientalmente sostenible. El proyecto aprovecha el personal bilingüe experimentado de ALBA, un consorcio comprobado de proveedores de servicios agrícolas y una instalación de capacitación agrícola orgánica de 100 acres en el Valle de Salinas.
Cada año, unos 75 agricultores de recursos limitados obtienen acceso asequible a educación, tierras, equipos agrícolas y asistencia técnica. A través del aprendizaje práctico basado en la tierra, desarrollan habilidades de producción orgánica y gestión empresarial para perseguir el sueño de ser propietarios de una granja o encontrar mejores trabajos. FEED tiene 2 componentes durante cinco años: PEPA y la incubadora de granja orgánica, que se describe a continuación.
Educación del agricultor
El Programa Educativo Para Agricultores (PEPA) ofrece a los participantes educación en la granja sobre prácticas de agricultura orgánica y administración de empresas agrícolas. Cada año, los aspirantes a agricultores y profesionales de la agricultura se inscriben en el curso de 1 año y 250 horas que utiliza capacitación en el aula y en el campo para preparar a los participantes para el lanzamiento y operación de una granja de vegetales orgánicos y fresas.
El curso se divide en módulos de 5 y 8 semanas sobre salud del suelo y planificación de cultivos, planificación empresarial, mercadeo y producción orgánica. El módulo final los lleva a través de un “campo de entrenamiento” para los agricultores que se preparan para lanzar su propia granja, que implica el desarrollo de un plan de negocios y la capacitación por parte del personal y los socios.
Incubadora de granjas orgánicas (OFI)
Los graduados de PEPA pueden ingresar a la Incubadora de Granjas Orgánicas y lanzar su propia granja en las tierras de ALBA. En un año determinado, ALBA arrienda más de 80 acres de tierras agrícolas a entre 36 y 40 granjas orgánicas en fase de puesta en marcha, de las cuales de 10 a 15 se han lanzado recientemente. La tierra y el equipo se ofrecen a precios subvencionados, fijados al 20% del precio de mercado en el primer año, aumentando al 80% en el cuarto y último año. A partir de 1/2 acre, las granjas se expanden hasta cinco acres durante cuatro años antes de hacer la transición de ALBA para continuar cultivando de forma independiente.
Sin embargo, la asistencia técnica del personal y los socios se proporciona sin cargo mientras se encuentra en la incubadora. Diariamente, el personal experimentado de ALBA brinda orientación a los agricultores sobre cuestiones de producción, gestión y cumplimiento para ayudar a las empresas agrícolas incipientes a establecerse en un entorno altamente competitivo.
Desarrollo de la fuerza laboral
ALBA es conocido por incubar granjas familiares orgánicas, pero el programa puede tener un mayor impacto en la fuerza laboral. En una clase típica, 35 participantes completan al menos un módulo de PEPA y 20 graduados completan los 5 módulos. Doce continúan para poner en marcha una granja en ALBA, de los cuales 5 son empresas agrícolas viables. Por lo tanto, solo alrededor del 15% de los participantes de ALBA terminan cultivando de forma independiente y la mayoría usa la experiencia para asegurar un mejor empleo o para obtener créditos universitarios para los estudiantes de la universidad comunitaria de Hartnell, al tiempo que brindan una valiosa experiencia en la granja y exposición profesional.
En la comunidad
ALBA se esfuerza por capacitar a los agricultores, pero también contribuimos en varias iniciativas comunitarias para brindar a la comunidad un mejor acceso a los alimentos y la educación en la granja.